Ingredientes: . 500 gr. de patatas. . 150 gr. de arroz. . 2 cdas. de pimentón dulce. . 1 l. de agua. . Sal. . 3 cdas. de aceite de oliva. Preparación: Pelar las patatas y chascarlas. Ponerlas en una tartera junto al arroz. Agregar el agua y dejar cocer a fuego alto hasta que hierva, entonces lo pondremos a fuego medio y dejarlo cocer 20 minutos. Ir añadiendo agua a medida que lo vaya pidiendo. En una sartén, poner un chorrín de aceite y cuando esté caliente, añadir el pimentón. Remover y apartar del fuego para que no quede el pimentón ya que sino amargaría. Echarlo en las patatas y dejar cocer todo junto.
Qué gracia me hace ver esta receta en tu blog! Hace relativamente poco me dio una receta super parecida una amiga mía ya la tengo pendiente de preparar. La de ella lleva acelgas también. Me parece un plato de cuchara estupendo. Habrá que aprovechar ahora que todavía apetece para hacerlo.
Ingredientes: . 500 gr. de patatas. . 150 gr. de arroz. . 2 cdas. de pimentón dulce. . 1 l. de agua. . Sal. . 3 cdas. de aceite de oliva. Preparación: Pelar las patatas y chascarlas. Ponerlas en una tartera junto al arroz. Agregar el agua y dejar cocer a fuego alto hasta que hierva, entonces lo pondremos a fuego medio y dejarlo cocer 20 minutos. Ir añadiendo agua a medida que lo vaya pidiendo. En una sartén, poner un chorrín de aceite y cuando esté caliente, añadir el pimentón. Remover y apartar del fuego para que no quede el pimentón ya que sino amargaría. Echarlo en las patatas y dejar cocer todo junto.
Qué gracia me hace ver esta receta en tu blog! Hace relativamente poco me dio una receta super parecida una amiga mía ya la tengo pendiente de preparar. La de ella lleva acelgas también. Me parece un plato de cuchara estupendo. Habrá que aprovechar ahora que todavía apetece para hacerlo.
11 comentarios:
que ricas, mi mami las hace mucho, la verdad yo todo lo que sea cuchara me encanta
Que estupendo guiso ..sobre todo para hoy que por aqui hace frio nuevamente brrrrr y llueve a pocos . Calentito tiene que saber a gloria .. besos
Que guiso tan completo y que colorcito... Buenisimo. bss
Si le añades un manojo de cilantro casi te preparas un caldito de arroz canario, chiquilla
Besitos
con solo dos ingredientes me montas un plato de cuchara de escandalo...me encanta! un beso
Que plato mas sabroso, nunca lo he hecho, pero me ha gustado hasta su color, te ha quedado fantastico. Mil besicos
Tata qué buen plato, nunca lo he preparado asi y con este tiempín tan puñetero que tenemos como apetece !!!
Besinos.
Con arroz puedes creer que nunca las he probado, me fascina el plato!
Besos.
Que combinación de ingredientes más ricos... un guiso estupendo!! Besoss
Qué gracia me hace ver esta receta en tu blog! Hace relativamente poco me dio una receta super parecida una amiga mía ya la tengo pendiente de preparar. La de ella lleva acelgas también. Me parece un plato de cuchara estupendo. Habrá que aprovechar ahora que todavía apetece para hacerlo.
Bss
Esto lo hacía mi madre hace mucho muucho tiempo, capaz que un día de estos le pido que me las haga... te han quedado de cine. Un besín.
Publicar un comentario