Ingredientes:
. 2 patatas medianas.
. 2 huevos.
. 3-4 cdas. de salsa de tomate.
. 200 gr. de bacon en tiras.
. 200 gr. de bacon en tiras.
Preparación:
Preparar la masa, como indico aquí.
Estiramos la masa y la ponemos sobre papel de horno.
Cubrir con la salsa de tomate y hornear unos 5-7 minutos a 200 º.
Pasado el tiempo, sacarla y añadir el resto de ingredientes, las patatas fritas (no muchp ya que se acaban de hacer en el horno), el bacon en tiras y los huevos.
Volver a hornear hasta que el huevo esté cuajado.
Sacar del horno.
Nota: Receta sacada del blog de Lore.
