Ingredientes:
. 4 xardas.
. 1 huevo.
. 1 cebolla.
. Un trozo de pimiento verde.
. Un trozo de pimiento rojo.
. Pan rallado.
. Sal.
. 1 pastilla de avecrem.
. 2 cdas. de tomate triturado.
. 1 cda. de tomate solis.
. 1 vaso de vino blanco.
Preparación:
En una fuente, desmenuzar las xardas. Añadir el huevo, la cebolla y los pimientos muy picaditos, un poco de sal y un poco de pan rallado y lo amasamos todo junto.
Vamos haciendo los rollos.
Los pasamos por pan rallado, los doramos en una sarten y los vamos echando en una tartera.
En el mismo aceite que utilizamos para dorar los rollos, rehogamos las verduras, los tomates, el vino blanco y la pastilla de avecrem.
Verter la salsa por encima de los rollos y dejarlo cocer todo junto 10-15 minutos.
Cortarlos y servir.
Ingredientes:
. 1 lata de mejillones en escabeche.
. 1 lata de mejillones al natural.
. 1 lata de atún en aceite.
. 2 cdas. de mayonesa.
. 3 quesitos.
. 6 palitos de cangrejo.
Preparación:
Escurrir el líquido de las latas de mejillones y la de atún.
En un bol adecuado para la batidora, colocar los ingredientes y batir bien, mirando que no nos pasemos de la textura deseada.
Verter en un molde.
Ingredientes:
. 4 xardas.
. 1 huevo.
. 1 cebolla.
. Un trozo de pimiento verde.
. Un trozo de pimiento rojo.
. Pan rallado.
. Sal.
. 1 pastilla de avecrem.
. 2 cdas. de tomate triturado.
. 1 cda. de tomate solis.
. 1 vaso de vino blanco.
Preparación:
En una fuente, desmenuzar las xardas. Añadir el huevo, la cebolla y los pimientos muy picaditos, un poco de sal y un poco de pan rallado y lo amasamos todo junto.
Vamos haciendo los rollos.
Los pasamos por pan rallado, los doramos en una sarten y los vamos echando en una tartera.
En el mismo aceite que utilizamos para dorar los rollos, rehogamos las verduras, los tomates, el vino blanco y la pastilla de avecrem.
Verter la salsa por encima de los rollos y dejarlo cocer todo junto 10-15 minutos.
Cortarlos y servir.
Ingredientes:
. 1 lata de mejillones en escabeche.
. 1 lata de mejillones al natural.
. 1 lata de atún en aceite.
. 2 cdas. de mayonesa.
. 3 quesitos.
. 6 palitos de cangrejo.
Preparación:
Escurrir el líquido de las latas de mejillones y la de atún.
En un bol adecuado para la batidora, colocar los ingredientes y batir bien, mirando que no nos pasemos de la textura deseada.
Verter en un molde.
