Ingredientes:
. 200 gr. de mantequilla en pomada.
. 100 gr. de azúcar glass.
. 300 gr. de harina.
. 1 huevo M.
. Una pizca de sal.
. Gelatina de varios sabores.
. Colorantes.
. Esencias (opcional).
Preparación:
Batir el azúcar con la mantequilla hasta que se blanquee y se forme una crema. Añadir el huevo, batir y agregar la harina con la sal. Separar esta mezcla en porciones de 100 gr. aproximadamente y ponerle a cada una 20 gr. de la gelatina que hayamos escogido y la esencia de ese sabor si la queremos añadir. También se puede añadir una pizca de colorante si se quierem unos colores más intensos. Unir todo bien y colocar cada parte en el tubo de la pistola para galletas.
Hornear en el horno precalentado a 160º unos 12 minutos, con cuidado que no cojan color.
Retirar en caliente y dejarlas enfriar en una rejilla. Servir.
Nota: No engrasar ni colocar papel de horno en la bandeja donde las haremos.
Nota 1: Esta receta es de Cristina.
15 comentarios:
Hola que buenas me encantan tengo ganas de hacerlas tengo la pistola desde ni me acuerdo y todavia no la he utilizado para hacer galletas a ver si no pasa de este año.
Te han quedado divinas me llevo una que ricas
!!!!! un besin !!!!
El toque de Belen
Que buenas y que colorido tan espectacular, me parece una idea genial dar el color con la gelatina.
Besitosss y disfruta del finde
preciosas! tienen que estar de vicio!
Que colorido! Tienen que estr ricas.
Saludos,
Quien se pica, ajos come
Que vistosas quedan con esos colorinos y lo mas importante, es que tienen que estar deliciosas.
bss
Que colorido, se ven fantásticas.
Besos
cocinando con Montse
Que cosa mas bonita por dios, me encantan
Besitos
Madre mía qué trabajo te tuvieron que llevar!. Pero tiene pinta de haber merecido la pena, se ven riquísimas!. Bs.
Oh! hoy estoy descubriendo maravillas, galletas con gelatina de colores, es estupendo! gracias guapa, me encanta :)
Un beso
Hola Tataaaa, que bien volver a verte por aquí! Jo, con lo galletera que estoy yo desde que se fue el calorazo y me presentas estas galletas tan bonitas. Me han encantado así que también tendré que probarlas, que preciosidad.
Un besooo
Te han quedado unas galletas muy originales, da pena comérselas. Me quedo de seguidora y me llevo una a:
http://unangelenmicocina.blogspot.com.es
Besos.
Que galletas mas originales con la gelatina y esos bonitos colores te han quedado divinaaaaaaaaas.
Bicos mil y felz finde wapa.
Hola! Se ve tan deliciosa. Gracias por esta receta.
Hola,que galletas mas bonitas y seguro que estaban deliciosas.
Un beso Carmen
Que bonitas y alegres te han quedado con esos colores.¡¡Me gustan!!
Un besito
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