Ingredientes:
. 100 gr. de espaguetis.
. 1 cda. de aceite de oliva.
. Mantequilla.
. 1 cebolla.
. Bacon en tacos.
. 100 ml. de nata líquida.
. 50 gr. de queso parmesano rallado.
. Sal y pimienta.
Preparación:
En una tartera, poner agua a hervir con un poco de sal. Agregar los espaguetis y dejarlos cocer 10 minutos. Refrescar, añadir un chorrito de aceite de oliva y reservar.
Mientras, en un sauté, poner la mantequilla a derretir, añadir el bacon y dejar que se haga hasta que esté ligeramente crujiente. Retirar y escurrir en una servilleta de papel absorvente. En el sauté, dorar la cebolla picada finamente, añadir la nata, salpimentar y dejar cocer 2 minutos. Añadir el queso rallado, el bacon y los espaguetis reservados. Emplatar.
11 comentarios:
Que buena es la pasta de diferentes maneras, a mis hijos esta les encanta y también les pongo un huevo!!!bss
Ay que rico, creo que esta es una de las pastas con salsa que más me gustan. La tuya tiene muy buena pinta.
Besitos
Pero mira que stán buenos a la carbonara, llevo sin hacerlos así mucho tiempo, ahora que te los veo cualquier día caen.
Un beso
Que ricos, se ven deliciosos y es que esta receta pocos habrá que no les guste
besos
Hay una forma mejor de comer la pasta? Me encanta, si no fuera por que engorda un montón comía todo a la carbonara, jajajajaja.
Besos
"Jamia ésta receta es la primera que aprendi a hacer de jovencita, era todo mi repertorio y me pensaba que la habia inventado yo jajaja
Un clásico delicioso, acá todos son fanaticos de las pastas, excepto yo, jaja
Me rechiflan, pero jamás los hago, y tampoco los como por ahí.
No me gustan con nata, me gusta la salsa original con huevo, así que me fastidio porque a mí nunca se me liga bien cuando los hago con el aceite...
Aún con nata, la pinta de los tuyos es deliciosa.
Besos
Holaaa, qué buenos están así! aunque yo no pongo nata en esta receta, así también tienen que estar bien buenos!
Un besooo
Todo un clásico delicioso! Lo has bordado! Besitos!
en casa nos vuelve loca la pasta a la carbonara, no nos cansamos de comerla, jajaja
SAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
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