martes, 14 de junio de 2011

CALABACINES RELLENOS.






Ingredientes:

. 3 calabacines.

. 300 gr. de gambas peladas.

. 5 palitos de cangrejo.

. 250 gr. de champiñones laminados.

. 1 cebolla.

. Sal.

. Aceite de oliva.


Preparación:

Cortar y vaciar los calabacines reservando en relleno y cortándolo en dados.

En un sauté, poner el aceite y pochar la cebolla cortada en dados pequeños.

Agregar el calabacín y rehogar.

Añadir las gambas cortadas en dados y dejar pochar 3-4 minutos.

Agregar los champiñones y la sal y dejar rehogar 2 minutos.

Rellenar los calabacines.




Aquí os enseño unos regalinos que me han hecho las amigas para el cumpleaños. La gana que tenía de ello y cuando abrí los regalos, sorpresa! Me han encantado, muchas gracias!!!


Los regalos son: Máquina para hacer pasta, máquina para hacer raviolis y pistola de repostería.




15 comentarios:

Chez Silvia dijo...

Muy buenos, tengo unos parecidos en el blog!!! Un beso guapi!!!

Isabel dijo...

Qué regalinos más chulos!!!
Y los calabacines fantásticos!

Salome dijo...

No se si me gustan más lo calabacines o los regalitos! Ya tienes para jugar todo el verano!

cocinandoenelarcadebelen dijo...

Felicidades!!! mañana es el mio, que regalos más chulos yo quiero igual, los calabacines muy chulos tambien, jooooo yo quieeeero

recetas con maleta peineta y pelota dijo...

felicidadespor tu cumpleaños y por esas cositas tan chulas, los calabacines estupendos.

carmen dijo...

Menudo regalo!! felicidades y los calabacines muy ricos, un saludo

Miss Cupcake dijo...

Así da gusto estar de cumpleaños ;)
Muy bonito y rico todo! Bss

Carolina dijo...

Felicidades por tu cumple, Tata. Unos regalitos maravillosos.
Los calabacines me encantan, te crees que nunca los he hecho rellenos?
Besitos

Lorelai dijo...

Unos regalitos estupendos.

Los calabacines rellenos me chiflan.

Besitos

Pilar dijo...

Nunca se me había ocurrido rellenarlos con camarones, excelente idea, muy veraniega.

Tere dijo...

Hola soy tere, me e dado una vuelta visitando y buscando nuevos blogs y me ha encantado el tuyo sobre todo estos deliciosos calabacines rellenos, un beso.

Carol dijo...

Justo ayer estuve viendo en canal cocina una receta de calabacines rellenos y se me apeteció, pero hoy al ver tu receta me han entrado más ganas todavía, ¡¡se ve estupenda!!

Un besito

Silvia dijo...

Maravillosos estos calabacines, y no les podías haber puesto un relleno mejor.

Besos.

* Qué regalo tan chuli la pistola de galletas.

cristina dijo...

que chulada los regalitos y estos calabacines que buena pintaaaaa

Anónimo dijo...

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martes, 14 de junio de 2011

CALABACINES RELLENOS.






Ingredientes:

. 3 calabacines.

. 300 gr. de gambas peladas.

. 5 palitos de cangrejo.

. 250 gr. de champiñones laminados.

. 1 cebolla.

. Sal.

. Aceite de oliva.


Preparación:

Cortar y vaciar los calabacines reservando en relleno y cortándolo en dados.

En un sauté, poner el aceite y pochar la cebolla cortada en dados pequeños.

Agregar el calabacín y rehogar.

Añadir las gambas cortadas en dados y dejar pochar 3-4 minutos.

Agregar los champiñones y la sal y dejar rehogar 2 minutos.

Rellenar los calabacines.




Aquí os enseño unos regalinos que me han hecho las amigas para el cumpleaños. La gana que tenía de ello y cuando abrí los regalos, sorpresa! Me han encantado, muchas gracias!!!


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15 comentarios:

Chez Silvia dijo...

Muy buenos, tengo unos parecidos en el blog!!! Un beso guapi!!!

Isabel dijo...

Qué regalinos más chulos!!!
Y los calabacines fantásticos!

Salome dijo...

No se si me gustan más lo calabacines o los regalitos! Ya tienes para jugar todo el verano!

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Felicidades!!! mañana es el mio, que regalos más chulos yo quiero igual, los calabacines muy chulos tambien, jooooo yo quieeeero

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Menudo regalo!! felicidades y los calabacines muy ricos, un saludo

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Así da gusto estar de cumpleaños ;)
Muy bonito y rico todo! Bss

Carolina dijo...

Felicidades por tu cumple, Tata. Unos regalitos maravillosos.
Los calabacines me encantan, te crees que nunca los he hecho rellenos?
Besitos

Lorelai dijo...

Unos regalitos estupendos.

Los calabacines rellenos me chiflan.

Besitos

Pilar dijo...

Nunca se me había ocurrido rellenarlos con camarones, excelente idea, muy veraniega.

Tere dijo...

Hola soy tere, me e dado una vuelta visitando y buscando nuevos blogs y me ha encantado el tuyo sobre todo estos deliciosos calabacines rellenos, un beso.

Carol dijo...

Justo ayer estuve viendo en canal cocina una receta de calabacines rellenos y se me apeteció, pero hoy al ver tu receta me han entrado más ganas todavía, ¡¡se ve estupenda!!

Un besito

Silvia dijo...

Maravillosos estos calabacines, y no les podías haber puesto un relleno mejor.

Besos.

* Qué regalo tan chuli la pistola de galletas.

cristina dijo...

que chulada los regalitos y estos calabacines que buena pintaaaaa

Anónimo dijo...

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