Ahora vamos con la receta.
Ingredientes:
. 750 gr. de arroz largo.
. 2 latas de bonito en aceite.
. 1 lata de champiñones.
. 3 dientes de ajo.
. Aceite de oliva.
. Agua.
. Sal.
. Azafrán.
. 1 pastilla de avecrem.
Preparación:
En una paellera, poner el aceite con los ajos picados finamente a dorar. Cuando cojan color, añadir los champiñones y rehogarlos. Añadir el bonito y rehogarlo un poco. Añadir el arroz y el doble más un poco de agua. Sazonar y añadir el avecrem y el azafrán y dejar cocer 20 minutos. Pasado el tiempo, probar de sal. Servir.
7 comentarios:
umm que rico te ha quedado el arrocito... me voy a felicitar a Laura. Besotes
que rico el arrocin Amparin!!! no sabía que Lauri tenía blog, voy pa allá a verla. besinos
Me gustan mucho los arroce!!! y este con bonito también!!!Bss
Me ha encantado este arroz, con poquitos ingredientes y facilito,
Besitos y feliicidades a tu amiga.
Te ha quedado un arroz mediterráneo y estupendísimo, enhorabuena.
jajajajajaa
Tata,que tontina yes,pero gracies igualmentee!!!
BESOTE!
y.....mmm........arroz! :D
Un arrocín estupendo. A mi hermano pequeño es como más le gusta. Besinos.
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