martes, 7 de abril de 2009

TORTILLA DE PATATA CON CABRALES.




Ingredientes:
. 6-8 huevos.
. 1-2 kg. de patatas.
. 1 cebolla.
. 250 gr. de queso cabrales (si no es cabrales mas porque suelen ser mas suaves).
. Sal.


Preparación:
Pelar, trocear y salar las patatas y las echamos en una sartén. Picamos la cebolla y la echamos junto con las patatas y lo pasamos un poco. Batimos los huevos y cuando las patatas esten las echamos al huevo. Echamos el queso desecho y lo revolvemos todo junto y hacemos la tortilla normal. Servir.

13 comentarios:

pepa cooks dijo...

Madre, Madre, por Dios, ! tortilla de patata y cabrales ! esto tiene que estar de rechupete, felicidades muy buena receta, besos pepa.

Piuchi ( Rocio) dijo...

guauuuuu nunca se me había ocurrido hacerla así!! gracias por la idea ya que son dos cosas que me encantan!!! besitos

NENALINDA dijo...

Pues mira que queso solo le he puesto a la tortilla francesa .
Amos esta tiene que estar rica rica por lo menos pa mi que me encanta el cabrales .
Bicos mil wapa.

laviana ( Fely) dijo...

Haces una toryilla, le echas cabralesssss y te quedas tan pancha.....pues que sepas que ye pecao...jejejeje.
Un besín.

Javi Recetas dijo...

A mi me encanta y es que las tortillas acepta casi todo :)

Un saludo cocinera.

Nidia dijo...

buenisima esa tortilla y justo estaba buscando ideas de algo asi para mi blog. si la cargo en
www.recetassimples.com
te hago los honores. besos y espero sus visitas

Almudena dijo...

Por lo visto hay en Gijón un sitio muy famosos dónde ahcen tortillas, EL CHABOLO; dicen que ésta de CAbrales les sale muy buena.
Besitos

Mari Carmen dijo...

Que buena tiene que estar con ese puntillo a cabrales, jeje...tortilla sorpresa
besos

Macu dijo...

que buena esta la tortilla de patatas con lo que sea!
Besitos!!

Macu dijo...

Te e dejado un regalito en mi blog.
Besitos!!

Mandragora30 dijo...

Qué buenaaaaaaaaaa!!! Con quesito tiene que ser una fiesta para el paladar!! Me la copieteo jeje

Un besazo guapa!!

carmenpiva dijo...

¡Qué buena idea! Nunca lo había visto, oído ni imaginado. Tiene que estar de vicio.
Un besín
Carmenpìva

Mónica dijo...

Siendo el queso de cabrales habrá cogido esta tortilla muy buen gustillo. Nunca se me hubiera ocurrido hacerla así.

Besos,

martes, 7 de abril de 2009

TORTILLA DE PATATA CON CABRALES.




Ingredientes:
. 6-8 huevos.
. 1-2 kg. de patatas.
. 1 cebolla.
. 250 gr. de queso cabrales (si no es cabrales mas porque suelen ser mas suaves).
. Sal.


Preparación:
Pelar, trocear y salar las patatas y las echamos en una sartén. Picamos la cebolla y la echamos junto con las patatas y lo pasamos un poco. Batimos los huevos y cuando las patatas esten las echamos al huevo. Echamos el queso desecho y lo revolvemos todo junto y hacemos la tortilla normal. Servir.

13 comentarios:

pepa cooks dijo...

Madre, Madre, por Dios, ! tortilla de patata y cabrales ! esto tiene que estar de rechupete, felicidades muy buena receta, besos pepa.

Piuchi ( Rocio) dijo...

guauuuuu nunca se me había ocurrido hacerla así!! gracias por la idea ya que son dos cosas que me encantan!!! besitos

NENALINDA dijo...

Pues mira que queso solo le he puesto a la tortilla francesa .
Amos esta tiene que estar rica rica por lo menos pa mi que me encanta el cabrales .
Bicos mil wapa.

laviana ( Fely) dijo...

Haces una toryilla, le echas cabralesssss y te quedas tan pancha.....pues que sepas que ye pecao...jejejeje.
Un besín.

Javi Recetas dijo...

A mi me encanta y es que las tortillas acepta casi todo :)

Un saludo cocinera.

Nidia dijo...

buenisima esa tortilla y justo estaba buscando ideas de algo asi para mi blog. si la cargo en
www.recetassimples.com
te hago los honores. besos y espero sus visitas

Almudena dijo...

Por lo visto hay en Gijón un sitio muy famosos dónde ahcen tortillas, EL CHABOLO; dicen que ésta de CAbrales les sale muy buena.
Besitos

Mari Carmen dijo...

Que buena tiene que estar con ese puntillo a cabrales, jeje...tortilla sorpresa
besos

Macu dijo...

que buena esta la tortilla de patatas con lo que sea!
Besitos!!

Macu dijo...

Te e dejado un regalito en mi blog.
Besitos!!

Mandragora30 dijo...

Qué buenaaaaaaaaaa!!! Con quesito tiene que ser una fiesta para el paladar!! Me la copieteo jeje

Un besazo guapa!!

carmenpiva dijo...

¡Qué buena idea! Nunca lo había visto, oído ni imaginado. Tiene que estar de vicio.
Un besín
Carmenpìva

Mónica dijo...

Siendo el queso de cabrales habrá cogido esta tortilla muy buen gustillo. Nunca se me hubiera ocurrido hacerla así.

Besos,