Ingredientes:
. Aceie de oliva.
. 4 dientes de ajo.
. 12 gambas grandes.
. 500 gr. de arroz largo.
. 1 l. de caldo de gambas.
. 1 pastilla de avecrem.
. Sal.
. Azafrán.
Preparación:
En una paellera, poner el aceite de oliva junto con el ajo picado y dejar que dore. Añadir las gambas y rehogarlas para que suelte un poco de su propio jugo. Cuando las gambas empiezan a coger un poco de color, añadir el arroz y rehogar. Agregar el caldo de gambas, el avecrem, un poco de sal y azafrán al gusto y dejar cocer 20-25 minutos a fuego medio.Probar de sal y servir.
Aprovecho para felicitar a mi hermana porque hoy es su cumpleaños y cumple 12 años!
Felicidades!!!
14 comentarios:
Esta semana preparo yo uno de estos que me ha encantado.
Besitos
Siempre digo que el arroz me gusta hasta en el paquete, en cualquiera de sus formas de elaborarlo. Desde luego a tí te ha quedado con estos gambones un plato de lo más apetecible, me encanta!
Un besito.
Muchas felicidades para tu hermana, antes de nada! :)
Y ahora...ese arroz tiene que estar estupendo, sencillo, fácil, pero seguro que rico!
Soy gran amante de todos los arroces y este de gambas me gusta mucho por el saborcito que tiene. Te ha quedado una receta muy rica!!!bss y buen finde.
Felicidades a tu hermana..
El arroz te ha quedado estupendo y no dudo del sabor tan estupendo con esas gambas, no hace falta muchos ingredientes para disfrutar de un rico plato
besos
muchas felicidades para tu hermana Amparin!!! le habrás hecho una buena tarta no? jejeje
el arroz buenísimo, me encantan todos los platos de arroz.
besitos
Muy rico el arroz!!! Felicidades a la hermanina tan guapa que tienes!!! besinos.
Chiquilla, lo mismo bordas lo de todos los días que lo más sofisticado. ¡Menuda mano tienes con la cocina! ¡Y menuda suerte tu hermanita con este pedazo de chef que tiene en casa!!
Felicidades para ella también, y un besito para tí
No he hecho nunca este tipo de arroz, con caldo de gambas..Pero dan unas ganas de coger la cuchara y ponerse manos a la obra.
Besos
Es uno de mis platos favoritos. Cuando hago arroz, hago un poco de más y lo convierto en plato único.
Besos.
PD: felicidades a tu hermanita ;D
Me encanta el arroz de cualquier forma, en mi casa es mi madre la que se encarga de hacerlo, yo aún no me atrevo mucho, algún risotto y poco más.. jeje. Delicioso tu plato! Bss
me encanta el arroz con gambas! que antojo!
Felicidades a esa niña tan preciosa. Te ha quedado un arroz de lo más apetecible, me encanta y de postre ¿queda algún trocito de esa magnífica Babaroise?
lo primero felicita a tu hermana de mi parte , lo segundo yo quiero un platinnnn de ese arroz pero las gambas no me las pongas tengo alergia jajajajaja yo solo arroz ummmmmmmmmmmmmmm
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