domingo, 29 de enero de 2012

SETAS AL AJILLO.



Ingredientes:
. 1 bandeja de setas.
. 3 dientes de ajo.
. 2 dl. de vino blanco.
. 40 ml. de aceite de oliva.
. Perejil fresco.
. Sal.
. Pimienta.



Prepación:
Picar los dientes de ajo.
Poner el aceite de oliva en una sartén o cazuela de barro y cuando esté caliente, añadir el ajo picado, rehogar un poco y añadir las setas dejando que se hagan poco a poco.
Cuando estén casi hechas, añadir el vino blanco y cuando se haya consumido el jugo que sueltan, salpimentar y añadir el perejil, dar unas vueltas y servir.

20 comentarios:

Carolina dijo...

me encantan preparadas así, y añadiéndoles unos langostinos yya ni te cuento
Besitos

sandra dijo...

Ays chiquilla a mí las setas no me gustaban hasta que mi marido decidió hacer un experimento empanándolas y así sí que me gustan... ya pondré la receta un día a ver si se anima la gente. Bsitos.

Vero dijo...

fácil, fácil y rico, rico...

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmm que ricas a mi las setas me las pongas como me las pongas no te dejo ni una me encantan y estas se ven divinaaas.
El pollo al ajillo delicioso me has recordado que hace un monton de tiempo sin hacerlo.
Bicos mil y feli domingo wapa.

Marisa dijo...

Holaaaa, cuidao que me gustan a mi estas setas! y así al ajillo extraordinarias de verdad!
Un besoooo

Juan H.R. dijo...

Hola Amparo. Me alegro mucho al volver a verte.
Las setas me gustan mucho sin embargo en casa no son muy de ellas, salvo una de mis hijas.
De vez en cuando las preparo de esta forma porque además de o tener complicación salen muy ricas. Están para chuparse los dedos.
Que tengas un feliz domingo.
Saludos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Las setas así preparadas son un manjar, te han quedado de lujo.
Besos. Lola

kanela y Limón dijo...

A mi si es al ajillo me gusta todo así que las setas también, vaya pintaza!! El nuevo reto ya lo tienes disponible, ve a verlo!!
Bicos.

Pastelito Valiente dijo...

A mí las setas empanadas, al ajillo, solas, acompañadas... como sea. Se ven estupendas. Bs y gracias por pasarte por mi blog.

laviana ( Fely) dijo...

mmmm!! Amparo que ricas.me comeria esa tarterina.
bexinos wapa

Mayte dijo...

Sencillas pero tremendamente deliciosas!!!

Mil besos :D

María dijo...

Con lo que me gustan a mi las setas, si pillo esta cazuelita no te dejo nada jeje. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Un plato tan sencillo y tan rico, me encantan!
Un beso

laury dijo...

facilito y con un resultado estupendo,me gusta!
un saludo.

mese dijo...

¡Me pido una cazuelita!
Bss

nieves dijo...

Las setas son un bocada delicioso, y creo que al ajillo es como mejor están, de modo que me ha encantado la receta.

Un abrazo.

Amparo dijo...

Que ricas, asi simplemente están estupendas, yo las tomo bastante frecuentemente.
Abrazos.

Chez Silvia dijo...

Me gusta hacerlas para acompañar carnes, están muy ricas!!!Bss

Libertad dijo...

Menuda pinta tienen esas setas al ajillo, quien las pillara para almolzar jejeje, Besitos.

Diseño Web dijo...

Que ricas setas!! Se ven maravillosas!

domingo, 29 de enero de 2012

SETAS AL AJILLO.



Ingredientes:
. 1 bandeja de setas.
. 3 dientes de ajo.
. 2 dl. de vino blanco.
. 40 ml. de aceite de oliva.
. Perejil fresco.
. Sal.
. Pimienta.



Prepación:
Picar los dientes de ajo.
Poner el aceite de oliva en una sartén o cazuela de barro y cuando esté caliente, añadir el ajo picado, rehogar un poco y añadir las setas dejando que se hagan poco a poco.
Cuando estén casi hechas, añadir el vino blanco y cuando se haya consumido el jugo que sueltan, salpimentar y añadir el perejil, dar unas vueltas y servir.

20 comentarios:

Carolina dijo...

me encantan preparadas así, y añadiéndoles unos langostinos yya ni te cuento
Besitos

sandra dijo...

Ays chiquilla a mí las setas no me gustaban hasta que mi marido decidió hacer un experimento empanándolas y así sí que me gustan... ya pondré la receta un día a ver si se anima la gente. Bsitos.

Vero dijo...

fácil, fácil y rico, rico...

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmm que ricas a mi las setas me las pongas como me las pongas no te dejo ni una me encantan y estas se ven divinaaas.
El pollo al ajillo delicioso me has recordado que hace un monton de tiempo sin hacerlo.
Bicos mil y feli domingo wapa.

Marisa dijo...

Holaaaa, cuidao que me gustan a mi estas setas! y así al ajillo extraordinarias de verdad!
Un besoooo

Juan H.R. dijo...

Hola Amparo. Me alegro mucho al volver a verte.
Las setas me gustan mucho sin embargo en casa no son muy de ellas, salvo una de mis hijas.
De vez en cuando las preparo de esta forma porque además de o tener complicación salen muy ricas. Están para chuparse los dedos.
Que tengas un feliz domingo.
Saludos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Las setas así preparadas son un manjar, te han quedado de lujo.
Besos. Lola

kanela y Limón dijo...

A mi si es al ajillo me gusta todo así que las setas también, vaya pintaza!! El nuevo reto ya lo tienes disponible, ve a verlo!!
Bicos.

Pastelito Valiente dijo...

A mí las setas empanadas, al ajillo, solas, acompañadas... como sea. Se ven estupendas. Bs y gracias por pasarte por mi blog.

laviana ( Fely) dijo...

mmmm!! Amparo que ricas.me comeria esa tarterina.
bexinos wapa

Mayte dijo...

Sencillas pero tremendamente deliciosas!!!

Mil besos :D

María dijo...

Con lo que me gustan a mi las setas, si pillo esta cazuelita no te dejo nada jeje. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Un plato tan sencillo y tan rico, me encantan!
Un beso

laury dijo...

facilito y con un resultado estupendo,me gusta!
un saludo.

mese dijo...

¡Me pido una cazuelita!
Bss

nieves dijo...

Las setas son un bocada delicioso, y creo que al ajillo es como mejor están, de modo que me ha encantado la receta.

Un abrazo.

Amparo dijo...

Que ricas, asi simplemente están estupendas, yo las tomo bastante frecuentemente.
Abrazos.

Chez Silvia dijo...

Me gusta hacerlas para acompañar carnes, están muy ricas!!!Bss

Libertad dijo...

Menuda pinta tienen esas setas al ajillo, quien las pillara para almolzar jejeje, Besitos.

Diseño Web dijo...

Que ricas setas!! Se ven maravillosas!