PIMIENTOS CONFITADOS.
Ingredientes:. Pimientos del piquillo.. Aceite de oliva.. Azúcar.. Sal.. 5 ml. de frand marnier.. El jugo de los pimientos del piquillo.. Un poco de agua.Preparación:En un sauté, pochar los pimientos en un poco de aceite de oliva.En una sartén aparte, espolvorear un poco de azúcar y un poco de sal. Poner los pimientos encima y espolvorear más azúcar y un poco de sal.Añadir el grand marnier, el jugo de los pimientos y un poco de agua.Dejarlo cocer 15 minutos.Emplatar.
PIMIENTOS CONFITADOS.
Ingredientes:. Pimientos del piquillo.. Aceite de oliva.. Azúcar.. Sal.. 5 ml. de frand marnier.. El jugo de los pimientos del piquillo.. Un poco de agua.Preparación:En un sauté, pochar los pimientos en un poco de aceite de oliva.En una sartén aparte, espolvorear un poco de azúcar y un poco de sal. Poner los pimientos encima y espolvorear más azúcar y un poco de sal.Añadir el grand marnier, el jugo de los pimientos y un poco de agua.Dejarlo cocer 15 minutos.Emplatar.
9 comentarios:
Amparo, qué pintaza esos pimientos confitados!!! Y son facilinos eh? Buen acompañamiento, si señor.
Besinos
Oye, eso debe de estar muy rico
Besitos
Pero qué ricos!! Te han quedado estupendos...un besicoo
Deliciosos!! y con ese toque de licor ya ni te cuento, un beso
están muy ricos, pueden ayudarnos en otras recetase conservan muy bien!!! Bss
así no los hice nunca...y que pinta tienen...bexinos
que guarnicion tan buena!
Madreeeee que me pierdoooooo con lo que a mi me gustan los pimientinos confitados en una tosta con quesín de cabra, ayssssss.......
Deliciosos guapa !!!
Besinos.
Una receta fantastica seguro estan de vicio.
Bicos mil wapa.
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