Ingredientes:. 4 lomos de merluza.
. 2 kg. de patatas.
. Un chorrín de aceite de oliva.
. 1 cebolla.
. 1/2 pimiento rojo.
. 1/2 pimiento rojo.
. 1/2 pimiento verde.
. 1/2 bote de zanahoria rallada.
. 1/2 vaso de vino blanco.
. 5 gotas de tabasco.
. 1 pastilla de avecrem.
. Sal.
Preparación:
Poner a cocer las patatas cuando pinchen echar la merluza. Añadir el avecrem y la sal y dejarlo unos minutos. Retirar del fuego y tirar el agua. En una sarten rehogar todas las verduras cortadas en juliana. Una vez pochadas, añadimos la zanahoria, las gotas de tabasco y lo dejamos pochar todo junto a fuego lento unos minutos. Añadir el vino blanco y dejarlo cocer 3 minutos. Añadimos la salsa preparada en la tartera de patatas con merluza y lo ponemos 5 minutos a fuego lento para que coja sabor. Servir.
13 comentarios:
ummm... éstas son las recetas que tengo que empezar a poner yo en el blog, que con tanto dulce me voy a pasar el invierno recorriendo el muro 4 veces al día!!
Un besín
Carmenpiva
¡Animo, Amparo! Yo te mando un fuerte abrazo. En septiembre yo volveré y tú tendrás que descansar!!
Besitos.Muaks
Carmenpiva
Ummmmmmmm seguro que esta guenisimaaaa , a mi costy seguro le encanta con ese toque de tabasco.
Me la copio con tu permiso.
Bicos mil wapa.
Se ve super bueno, pero yo sin tabasco.
besos
Esta merluza es muy parecida a le yo hago, pro sin tabasco....así que la próxima vez se lo pongo....jejjej. que me encanta el picante.
Un besín wapa.
Me encantan los guisos con patatas y el toque de tabasco me ha llamado mucho la atención, así que para la próxima pruebo.
Besitos,
Qué orginal merluza con ese toque de tabasco!!! La tarta de petit suise tiene unas pintas bárbaras, mi pequeño monstruito de petit se pondrá morado con ella. Un biquiño.
Tata, pues un estilo muy rico pues se ve estupenda esa receta
besitos
pamen
Un plato muy rico esta merluza con patatas, la tarta tiene que estar deliciosa.
Un beso.
Que buena, y otra manera mas de comer pescadito, con lo bueno que es y lo poco que me gusta, besos pepa.
Holaaaa, lo primero quería agradecer tu visita, me encanta conocer gente!! y lo segundo es que me gusta mucho esta receta que has preparado, y a buen seguro otras muchas que no he visto y que iré viendo día a día!!
Gracias y un besoooo
que pinta mas buena tiene este plato de merluza!, te e dejado unos regalitos en mi blog, pasa cuando quieras
Besitos!
Tienes un regalito en mi blog pasa a recogerlo cuando quieras.
Bicos mil y feli domingo wapa .
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