lunes, 25 de febrero de 2013

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA, VAINILLA Y CHOCOLATE,



Ingredientes para un molde de cake de 30 cm.:
. 3 huevos L.
. 220 gr. de leche condensada.
. 1 yogurt de vainilla (o natural en casa de que no tengáis de vainilla).
. 2 cdas. de cacao en polvo (yo no tenía y puse 3 cdas. de nesquick).
. Esencia de vainilla.
. 100 ml. de acetie de oliva virgen.
. 250 gr. de harina de repostería.
. 8 gr. de levadura royal (1/2 sobre).

Preparación:
Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo, sin aire.
En un bol, poner los huevos y batirlos con una varilla eléctrica.
Añadimos la leche condensada, el yogurt, el aceite de oliva y la esencia de vainilla. Batir bien.
Tamizar la harina junto a la levadura y vamos integrándola a la mezcla, con cuidado y ayuda de una varilla o espátula, con movimientos envolventes.
Separamos la mitad de la masa en un bol aparte, y le añadimos el cacao en polvo (o nesquick) y mezclamos bien.
Engrasamos el molde de cake que hemos elegido y forrarlo con papel de horno.
Vamos añadiendo un poco de la masa blanca (sin cacao) y encima, poner un poco de la masa de cacao y lo revolvemos un poco con un palillo. 
Meter al horno y hornear 35-40 minutos.
Comprobar si el bizcocho está echo pinchando con un palillo de brocheta y al sacarlo, ver si sale limpio.
Sacar del horno y dejar enfriar. Desmoldarlo y a disfrutar.





Nota: Receta sacada del blog de "Susana" del blog webosfritos. En cuanto vi que lo había publicado, miré a ver si tenía los ingredientes y me puse manos a la obra.

14 comentarios:

Afri & Loli dijo...

Por favor!! plis plis plis un cachito que hoy necesito mimitos tengo un resfriado encima que solo me lo quita un trocito de bizcocho
bss

Bego dijo...

Ohhhh qué bueno tata y fíjate que es la hora de merendar , con un cafetín o un chocolatín qué mejor forma de sobrellevar este dia frio y lluvioso que tenemos jaja...
Te quedó genial guapa.
Besinos.

TeRe dijo...

Mmmmm, menuda combinación nena! y encima te quedo precioso con el cebreado..me ha encantado tu propuesta! un beso

Quo dijo...

Qué buena pinta tiene!!! me encanta!
besotes

CHEZ SILVIA dijo...

Este bizcocho en casa dura lo que un caramelo en la puerta de un coégio...es adictivo! Bss

Joaquina dijo...

Que casualidad!! yo tambien lo preparé esta semana pues tenía un bote de leche condensada a punto de caducar.. gustó muchisimo pero visualmente, me quedó con muchos agujeros y se me rajó por arriba, pero ya veo que debe quedar así pues tu corte es muy parecido al mio.... Me lo has recordado y lo repetiré. Besoss,

Mayte dijo...

Ese corte quita el sueño!!!

Que chulada y que miga tan rica, besos.

Reme Alsurdelsur dijo...

Pedazo bizcocho, tiene que estar delicioso.

Besitossss

Escuciplando dijo...

Madre qué rico tiene que estar, no sé a qué esperar para ponerme manos a la obra!. Te ha quedado estupendo.
Bs.

Amparo dijo...

Nunca he preparado un bizcocho asi con el chocolate sin mezclar del todo, quedan muy bien.
Abrazos.

Susana dijo...

Mm, que tentación, tiene que estar delicioso. Me quedo por tu cocina. Encantada de conocerte. Saludos

rosilet dijo...

Lo soñé o lo había visto en Instagram!?!?!?
Ay qué delicia mi niña! Es que todo lo que lleve leche condensada tiene el éxito asegurado, y si lo preoaras tú, con tus lindas manitas, ya ni hablar! Yo no podría parar de comer! M... dieta!
Te dejo un beso gigante!

Silvia dijo...

Verlo y quererlo. Y ese corte... lo hace más tentador todavía.

Besos.

Bárbara dijo...

pintaza¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

lunes, 25 de febrero de 2013

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA, VAINILLA Y CHOCOLATE,



Ingredientes para un molde de cake de 30 cm.:
. 3 huevos L.
. 220 gr. de leche condensada.
. 1 yogurt de vainilla (o natural en casa de que no tengáis de vainilla).
. 2 cdas. de cacao en polvo (yo no tenía y puse 3 cdas. de nesquick).
. Esencia de vainilla.
. 100 ml. de acetie de oliva virgen.
. 250 gr. de harina de repostería.
. 8 gr. de levadura royal (1/2 sobre).

Preparación:
Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo, sin aire.
En un bol, poner los huevos y batirlos con una varilla eléctrica.
Añadimos la leche condensada, el yogurt, el aceite de oliva y la esencia de vainilla. Batir bien.
Tamizar la harina junto a la levadura y vamos integrándola a la mezcla, con cuidado y ayuda de una varilla o espátula, con movimientos envolventes.
Separamos la mitad de la masa en un bol aparte, y le añadimos el cacao en polvo (o nesquick) y mezclamos bien.
Engrasamos el molde de cake que hemos elegido y forrarlo con papel de horno.
Vamos añadiendo un poco de la masa blanca (sin cacao) y encima, poner un poco de la masa de cacao y lo revolvemos un poco con un palillo. 
Meter al horno y hornear 35-40 minutos.
Comprobar si el bizcocho está echo pinchando con un palillo de brocheta y al sacarlo, ver si sale limpio.
Sacar del horno y dejar enfriar. Desmoldarlo y a disfrutar.





Nota: Receta sacada del blog de "Susana" del blog webosfritos. En cuanto vi que lo había publicado, miré a ver si tenía los ingredientes y me puse manos a la obra.

14 comentarios:

Afri & Loli dijo...

Por favor!! plis plis plis un cachito que hoy necesito mimitos tengo un resfriado encima que solo me lo quita un trocito de bizcocho
bss

Bego dijo...

Ohhhh qué bueno tata y fíjate que es la hora de merendar , con un cafetín o un chocolatín qué mejor forma de sobrellevar este dia frio y lluvioso que tenemos jaja...
Te quedó genial guapa.
Besinos.

TeRe dijo...

Mmmmm, menuda combinación nena! y encima te quedo precioso con el cebreado..me ha encantado tu propuesta! un beso

Quo dijo...

Qué buena pinta tiene!!! me encanta!
besotes

CHEZ SILVIA dijo...

Este bizcocho en casa dura lo que un caramelo en la puerta de un coégio...es adictivo! Bss

Joaquina dijo...

Que casualidad!! yo tambien lo preparé esta semana pues tenía un bote de leche condensada a punto de caducar.. gustó muchisimo pero visualmente, me quedó con muchos agujeros y se me rajó por arriba, pero ya veo que debe quedar así pues tu corte es muy parecido al mio.... Me lo has recordado y lo repetiré. Besoss,

Mayte dijo...

Ese corte quita el sueño!!!

Que chulada y que miga tan rica, besos.

Reme Alsurdelsur dijo...

Pedazo bizcocho, tiene que estar delicioso.

Besitossss

Escuciplando dijo...

Madre qué rico tiene que estar, no sé a qué esperar para ponerme manos a la obra!. Te ha quedado estupendo.
Bs.

Amparo dijo...

Nunca he preparado un bizcocho asi con el chocolate sin mezclar del todo, quedan muy bien.
Abrazos.

Susana dijo...

Mm, que tentación, tiene que estar delicioso. Me quedo por tu cocina. Encantada de conocerte. Saludos

rosilet dijo...

Lo soñé o lo había visto en Instagram!?!?!?
Ay qué delicia mi niña! Es que todo lo que lleve leche condensada tiene el éxito asegurado, y si lo preoaras tú, con tus lindas manitas, ya ni hablar! Yo no podría parar de comer! M... dieta!
Te dejo un beso gigante!

Silvia dijo...

Verlo y quererlo. Y ese corte... lo hace más tentador todavía.

Besos.

Bárbara dijo...

pintaza¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡