domingo, 28 de octubre de 2012

PATATAS GRATINADAS CON BACON Y QUESO.


Ingredientes:
. 1 y 1/5 kg. de patatas.
. 1 cebolla.
. 50 gr. de queso parmesano.
. Queso rallado.
. Aceite de oliva.
. 4 lonchas de bacon ahumado en tiras.
. Sal.



Preparación:
Pelar y cortar las patatas en panadera. Cortar las cebolla en juliana. En un chorro de aceite de oliva, pochar las patatas y la cebolla con un poco de sal. Escurrir y poner sobre una fuente de horno ligeramente engrasada las patatas pochadas y la cebolla. 
Espolvorear el queso parmesano rallado y poner encima las tiras de bacon. Espolvorear el queso rallado por encima y gratinar en el horno a 200º durante 5-10 minutos.


15 comentarios:

Bertha dijo...

Que ricoooooo, y tiene que estar de crujiente, esto me lo apunto.
Besines

Escuciplando dijo...

Madre qué cosa más rica... y eso que acabo de comer!. Tengo que hacerlo. Bs.

Marisa dijo...

Holaaaa, estas patatas se ven super apetecibles Tata! que buenísimas tienen que estar. Jo, a mi hija le encantarían con lo patatera que es jajajaja
Un besoooo

Mayte dijo...

Pocas cosas más buenas que esta!

Besotes.

LOLI dijo...

ñan ñan ñan ummmmm delicioso

Vero dijo...

Me parece que te han quedado impresionante!

Bárbara dijo...

sin palabras, menuda pinta!

Carolina dijo...

Nena, esas papitas así gratinadas y con el bacon y el queso se tienen que quedar super golosas, me encantan
BEsitos

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Babeando me tienes, además con parmesano. Me muero de hambre!

María dijo...

Pues se ve una receta sencilla, pero muy rica, y sabrosa, te ha quedado con un doradito estupendo. Besicos amiga

TeRe dijo...

me encantan las patatas gratinadas..con el bacon y el queso, mmmm...estupendas! un besotee

Claudia dijo...

para una cena rápida y fácil, qué buenas!
bs

Mary dijo...

Qué gratén de patatas tan apetecible y para todos los públicos, delicia!!!

SUSANNA dijo...

Hola guapa tu

Un plato con el éxito asegurado, verdad ?, que rico

mil petonets Susanna

Silvia dijo...

Que plato tan rico. Esta noche para la cena cae.

Besos.

domingo, 28 de octubre de 2012

PATATAS GRATINADAS CON BACON Y QUESO.


Ingredientes:
. 1 y 1/5 kg. de patatas.
. 1 cebolla.
. 50 gr. de queso parmesano.
. Queso rallado.
. Aceite de oliva.
. 4 lonchas de bacon ahumado en tiras.
. Sal.



Preparación:
Pelar y cortar las patatas en panadera. Cortar las cebolla en juliana. En un chorro de aceite de oliva, pochar las patatas y la cebolla con un poco de sal. Escurrir y poner sobre una fuente de horno ligeramente engrasada las patatas pochadas y la cebolla. 
Espolvorear el queso parmesano rallado y poner encima las tiras de bacon. Espolvorear el queso rallado por encima y gratinar en el horno a 200º durante 5-10 minutos.


15 comentarios:

Bertha dijo...

Que ricoooooo, y tiene que estar de crujiente, esto me lo apunto.
Besines

Escuciplando dijo...

Madre qué cosa más rica... y eso que acabo de comer!. Tengo que hacerlo. Bs.

Marisa dijo...

Holaaaa, estas patatas se ven super apetecibles Tata! que buenísimas tienen que estar. Jo, a mi hija le encantarían con lo patatera que es jajajaja
Un besoooo

Mayte dijo...

Pocas cosas más buenas que esta!

Besotes.

LOLI dijo...

ñan ñan ñan ummmmm delicioso

Vero dijo...

Me parece que te han quedado impresionante!

Bárbara dijo...

sin palabras, menuda pinta!

Carolina dijo...

Nena, esas papitas así gratinadas y con el bacon y el queso se tienen que quedar super golosas, me encantan
BEsitos

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Babeando me tienes, además con parmesano. Me muero de hambre!

María dijo...

Pues se ve una receta sencilla, pero muy rica, y sabrosa, te ha quedado con un doradito estupendo. Besicos amiga

TeRe dijo...

me encantan las patatas gratinadas..con el bacon y el queso, mmmm...estupendas! un besotee

Claudia dijo...

para una cena rápida y fácil, qué buenas!
bs

Mary dijo...

Qué gratén de patatas tan apetecible y para todos los públicos, delicia!!!

SUSANNA dijo...

Hola guapa tu

Un plato con el éxito asegurado, verdad ?, que rico

mil petonets Susanna

Silvia dijo...

Que plato tan rico. Esta noche para la cena cae.

Besos.