Ingredientes:
. 200 gr. de requesón.
. 100 gr. de almendra en granillo tostada.
. 500 gr. de fresas.
. 4 cdas. de vinagre.
. 1 dl. de aceite de oliva.
. 1 manojo de hierba buena.
Preparación:
Tostar la almendra y dejar enfriar.
Mezclar el requesón con la almendra y hacer bolas.
Triturar la fresa y pasar por un chino. Mezclar con el vinagre y algo de aceite.
Decorar con la hierba buena picada.
Decorar con la hierba buena picada.
7 comentarios:
Una receta muy original y además debe estar riquísima, vamos a mí es que me gusta mucho el requesón así que todo lo que lo lleve me parece estupendo.
Un besito.
Ummmm, esto tiene que estar de muerte, rico, rico, besitos, pepa.
Hola wapiiiii me alegra un monton volver a leerte de nuevo.
Una receta de lujo y seguro estara de muete lenta,ya mismo me la guardo en mi libreta de pendientes.
La ensalada divinisimaaaaaaa.
Bicos mil wapa.
Holaaaa, me alegro de verte! qué rico que deben de estar estas bolitas! riquísimo y con pinta estupenda!
Un besoooo
las tres...si las tres me comeria de una tirada...tremendas!!
bexinos wapa
sencilla, espectacular y riquisima ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que plato tan delicado y exquisito! y sabroso al 100%! me encanta! Mil besos
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