Ingredientes:
. 1 merluza.
. 1-2 kg. de patatas.
. 1 pastilla de avecrem.
. Sal.
. Pimentón picante (al gusto).
. Aceite de oliva.
. Aceite de oliva.
Preparación:
Cortar la merluza. Poner a cocer las patatas con la sal y la pastilla de avecrem. Cuando las patatas esten listas, echar la merluza y lo dejamos cocer 5 minutos. Una vez cocido, retiramos el agua en una sarten. Calentar el aceite, añadir el pimenton y echarlo por encima de las patatas y la merluza. El agua lo aprovechamos para luego hacer una sopa.
8 comentarios:
desde luego no hay nada como una buena merluza y si es a la gallega mejor, tu receta tiene una pinta estupenda, me alegro de haber encontrado tu blog, ojala tengas tiepo y visites el mio,
saludos,
pity
www.pityenlacocina.blogspot.com
Me gusta!!!
Si, me gusta mucho este plato. Además esa salsita... deliciosa.
Besos.
Ummmmmmmm ricaaaaa ricaaaaaa y si encima es fresquita y del norte ni te cuen.
Se ve deliciosa en casa nos encanta.
Bicos mil wapisimaaa.
Hola, Tata! no sé si quedarme con la merluza o con el rape! Que rico, por Dios! Un besito.
¡¡Que buena!! tiene una pinta muy rica.
Un beso.
Qué sencilla y qué rica receta.
Un beso
Hola Tata:
Me alegro mucho te haya gustado la pizza, salió muy rica y ligera para el verano ideal. Así estrené el cortador. Besos y gracias
Esta si que te la copio pues tiene una pinta fenomenal.
Aqui sólo consigo el pulpo congelado, el procedimiento ser'a el mismo?
Besos y seguro que has disfruta de ese plato tan rico.
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