miércoles, 7 de enero de 2009

PATATAS CON COSTILLA.




Ingredientes:
. 1 cebolla.
. 1/2 pimiento rojo.
. 1/2pimiento verde.
. 1 diente de ajo.
. 1 pastilla de avecrem.
. 3 cucharadas de tomate triturado.
. 1 cucharada de tomate solís.
. Un chorro de vino blanco.
. 1 paquete de azafrán en hebra.
. Un chorro de aceite.
. Patatas.





Preparación:
En una olla rehogar la costilla. Una vez dorada se le añaden las verduras, el vino blanco y el avecrem y s pone a cocer todo junto. Una vez cocido se le añaden las patatas y se cubre con agua y se deja cocer hasta que las patatas y la costilla estén listas.




2 comentarios:

Carmen dijo...

Feliz Año, se ve muy ricas las patatas con costilla.

Un beso.

BICHILLO dijo...

Acabo de descubrir tu blog y tiene muy buena pinta, pienso seguirlo para seguir viendo cosas ricas.
Los guisos de patatas me pierden así que con esta receta me has ganado.
Saludos,

miércoles, 7 de enero de 2009

PATATAS CON COSTILLA.




Ingredientes:
. 1 cebolla.
. 1/2 pimiento rojo.
. 1/2pimiento verde.
. 1 diente de ajo.
. 1 pastilla de avecrem.
. 3 cucharadas de tomate triturado.
. 1 cucharada de tomate solís.
. Un chorro de vino blanco.
. 1 paquete de azafrán en hebra.
. Un chorro de aceite.
. Patatas.





Preparación:
En una olla rehogar la costilla. Una vez dorada se le añaden las verduras, el vino blanco y el avecrem y s pone a cocer todo junto. Una vez cocido se le añaden las patatas y se cubre con agua y se deja cocer hasta que las patatas y la costilla estén listas.




2 comentarios:

Carmen dijo...

Feliz Año, se ve muy ricas las patatas con costilla.

Un beso.

BICHILLO dijo...

Acabo de descubrir tu blog y tiene muy buena pinta, pienso seguirlo para seguir viendo cosas ricas.
Los guisos de patatas me pierden así que con esta receta me has ganado.
Saludos,